ダイエット美容道

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アーモンドの減量効果 著 者: 中山 舞子

アーモンドを日常的に食べる事は減量には効果的で、炭水化物を効率的に燃焼させる働きがあることが研究により明らかになりました。つまり、摂取カロリーよりも多くカロリーを燃焼させてくれるのです。

アーモンドダイエット

肥満もしくは、標準体重を以上の体型の方に24週にわたり次のような調査を行いました。彼らの70%は糖尿病を患っています。これらの人々を2つのグループに分け、1つめのグループは1000calの液常食と90gのアーモンドを毎日摂取して貰いました。2つめのグループは1000calの液常食とクラッカーやジャガイモまたポップコーンなどの様々な炭水化物を加えた食生活を続けて貰いました。

両者2つのグループの摂取カロリーは同じに設定されていましたが、タンパク、脂質、の量は異なります。両グループとも液常食と共にレモン汁やお酢をかけたサラダを食べて貰っています。

アーモンドを食べている人達の食事は、脂質39%のうち不飽和脂肪酸の割合は25%です。もう一つのグループは、18%の脂質分のうち僅か5%が不飽和脂肪酸で、脂質のほとんどが飽和脂肪酸で占められています。

体重へのアーモンドの効果

アーモンド食グループの18%の人に減量効果が現れたのに対して、アーモンドを食べていないグループへの効果は、11%に留まる結果が得られました。そして、アーモンド食のグループでは、ウエストサイズの減少や血圧の低下傾向が見られ、他のグループの人のよりも糖尿病に対する治療要素を減らすことが出来ました。

なぜ、アーモンドを食べたグループの人達だけが、このような減量効果が得られたのでしょうか?アーモンドには、人間の体が完全には吸収出来ないタイプの脂質が含まれていると考えられています。アーモンドには細胞壁があり、これが他の食物よりも脂質分の体内への吸収を阻む効果があるからです。それと同時に、アーモンドは満腹感も与えてくれます。今日からでも貴方の食生活にアーモンドを加えて見て下さい。そうすれば貴方の体重が減少し初めて心も軽くなりますよ。

情報はこちらをクリック
http://www.ed-genesis.com/

アーティクルリソース:http://www.infomake.org/
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